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Viena: En
2011 el Café Vienés recibió el rango de Patrimonio Cultural Intangible de la
UNESCO. En la mayoría de los establecimientos cuentan com más de 20 bebidas de
café para elegir.
Seattle:
Starbucks es sólo una pequeña parte de la escena del café natal de esta urbe de
Estados Unidos. Hay tostadores independientes que puedes probar por toda la
ciudad, que se llevó el título de la revista Travel+Leisure de los mejores
cafés de EU.
La Habana: En
Cuba el café es básicamente un grupo alimenticio y parte vital de la vida
diaria. Café cubano, espresso con azúcar, o Coradito, espresso cubierto con leche
al vapor.
Melbourne: La
capital australiana del café está peleando por su lugar mundialmente ya que
cada vez más gente lo está considerando como el mejor. Cuenta con una historia
de técnicas innovadoras para su elaboración.
Lisboa:
Irresistible combinación de una cultura legendaria de café. Toma un venerado
café negro que es más largo que un espesos y por lo general cuanta con café
tostado lentamente con una técnica
tradicional.
Sao Paulo:
Brasil produce casi el 40 por ciento del café del mundo y a la par están sus
influencias culturales de países que adoran el café, Portugal e Italia.
Portland:
Considerado el segundo mejor café de Estados Unidos pero sin duda es el más
íntimo, ya sea que estés buscando un lote pequeño, original o tostado claro.
Oslo: En
Noruega no te puedes perder su singular tostado, ya que están reintentando el
café de una buena manera. Es excepcionalmente ligero, lo que resulta en un
sabor raro para la mayoría y toma tiempo acostumbrarse.
Taipei:
aunque otras ciudades del este de Asia son conocido por su cultura cafetera,
Taiwán está sorprendiendo a los que apenas inician con café que es parte de su
patrimonio nacional.
Vancouver:
Una ciudad de micro tostadores, barristas y cafeterías incontables que lidera
el camino para una nueva generación de fanáticos del café con muchas
variedades.
dE: publimetro.com.mx
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