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Las mujeres que
ocupan puestos laborales de baja jerarquía y sufren estrés en su
lugar de trabajo tienen el doble de probabilidades de padecer diabetes que las
que no padecen presiones profesionales, según un estudio publicado
esta semana en Canadá.
A
diferencia de los hombres, las mujeres a menudo reaccionan al estréscomiendo
más productos con azúcar y grasa, declaró uno de los autores del
estudio, Peter Smith.
La
incidencia de la diabetes ha aumentado en Canadá y este factor
de riesgo puede modificarse para combatir el fenómeno, escribió Smith, del
Instituto de Investigación sobre Trabajo y Salud (IWH, por sus siglas en
inglés), y Richard Glazier, del Instituto de Ciencias Clínicas Evaluativas
(ICES, por sus siglas en inglés), de Toronto.
La
investigación, realizada durante nueve años, mostró una relación entre el grado
de autonomía en el trabajo y la incidencia de diabetes en la población
femenina, señalan los autores en el estudio publicado en la revista de medicina
ocupacional Journal of Occupational Medicine.
En otras
palabras, explicó Smith, las mujeres estresadas podrían ser llevadas a consumir
más azúcares y grasas.
El estrés
laboral parece favorecer la diabetes a través de dos fenómenos.
Por un
lado, la diabetes se favorecería por las perturbaciones
generadas en el sistema neuroendocrino y el sistema inmune, que provocan una
mayor producción de hormonas como el cortisol y la adrenalina, y por otro, por
los cambios en la conducta alimentaria y el gasto energético.
Después
de haber seguido a 7 mil 443 personas en actividad durante nueve años, los
investigadores encontraron que la proporción de casos de diabetes debido al
estrés laboral entre las mujeres fue del 19 por ciento.
Esta
cifra es superior a la relacionadas con el tabaquismo, la bebida, la actividad
física o el nivel de consumo de frutas y verduras, pero menor que el riesgo que
supone la obesidad.
No se constató la misma relación entre los hombres.
Éstos reaccionan de manera diferente al estrés, tanto en el plano
hormonal como en los hábitos de consumo, dijo Smith.
dE: revistafucsia.com
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